コストコのクリスマス時期限定だと思っていた「イチゴ＆シューのマスカルポーネケーキ」がお盆時期に出ていました！
みんなが集まる時期なので、やっぱり人気があるようで、私が見つけた時は最後の一つでした。
イチゴ＆シューのマスカルポーネケーキ
クリスマスシーズンのホリデー限定だったと思ったんですが、夏にも出ていてびっくりしました。
ちょうど帰省時で、母のバースデーパーティのケーキをコストコで買おうと思っていたので、これはうれしかった。
飛ぶように売れていたのか、私が売り場に行った時は最後のひとつでした！
その後も、他のお客さんが店員さんに在庫はないのか聞いていたりと、やっぱり華やかで大きいケーキなので需要があるんだなあと思いました。
容器込みで約１.4kgありました。
これで2480円。
同じ価格帯のケーキよりいちごも多いしマスカルポーネチーズも使われていて、美味しいしコスパすごいと思います。
消費期限は、購入日を含め3日ありました。
ナパージュでつやつやになっているイチゴやピンクシュークリーム、ホワイトチョコなどがたっぷりのっています。
大きいので、お祝いのキャンドルを立てるととても華やかになります。
今回は母のバースデーケーキとして購入しました。
とても美味しかったので、10〜70代8人でペロリでした^ ^
綺麗にピシッと切り分けるのは難しいので、フライ返しやヘラ等で一気にすくうとうまくいきます。
半冷凍させて切ると上手くいくようなんですが、まぁこういう大きいケーキを買う時ってお祝い事な時が多くて。
そうなると、他の食材で冷蔵庫や冷凍庫はパンパン😅
こんなに大きなケーキを冷凍するスペースがあった試しがないので、私は一度もやったことがありません。
このケーキは、スコップケーキらしくザクっとすくって盛り付けて大丈夫！
すくっている動画は、私のインスタに載せています。
それを活かして、グラスにパフェ風によそうのもありです。
私は、友人家族と毎年クリスマスパーティをするんですが、その時もコストコのスコップケーキ系を持っていきます。
で、ざくっと盛り付けてみんなでワイワイ食べています。
お味ですが、さくさくな（アメリカ産だと思われる）いちごは、重くないクリームやふわふわスポンジと相性抜群。
甘すぎないので、どの世代にも食べやすいと思います。
マスカルポーネチーズをすごく感じるかと言われると、そこまでではないけれど、クリームにコクがあって美味しいので、そこはやっぱりマスカルポーネの力かな。
今回も買って良かったと思える美味しいケーキでした！
価格
2480円
内容量
容器込みで約1.4kg
消費期限
購入日含め3日ありました
原材料名
スポンジケーキ（国内製造）（卵、砂糖、小麦粉、その他）、いちご、乳等を主要原料とする食品、マルカルポーネチーズ、いちごシュークリーム、いちごソース、ナパージュ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート、粉糖/ トレハロース、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、グリシン、着色料（紅麹、アントシアニン、ラック、カロチン）、PH調整剤、酸味料、香料、カイワレ大根抽出液、ソルビット、酸化防止剤（V.E)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
保存方法
要冷蔵4℃以下
栄養成分
100g当たり
熱量235kcal、蛋白質3.7g、脂質13g、炭水化物25.9g、食塩相当量0.12g