コストコではおなじみのメーカーさん、ビビゴ。
ビビゴの王餃子は、本当に激うまだった！
詳しくご紹介します♫
コストコ ビビゴ 王餃子
韓国の大手食品メーカーCJフーズから、韓国料理を世界に広めるグローバルブランドとして生まれたビビゴ。
コストコで買えるビビゴ商品は、ビビンバの素やチヂミの素などがあります。
ビビンバの素の記事はこちらから見られます↓
CJフーズのマンドゥ（餃子）は、一般的に加工食品に使われる主要添加物を使っていないそう。
素材の味をそのまま生かしているんですって。
パッケージ記載情報はこちら。
この餃子の美味しさの秘密も書かれていますね。
豆腐が入っているなんて、意外！
食べていても気付かなかったです。
３５ｇのめちゃくちゃ大きな餃子が２９個入っています。
普通の餃子の２.４倍くらいあります。
焼き、蒸し、鍋全部にいける〜。
１個ずつバラ凍結されているので、扱いやすいです。
調理法は３種類。
焼き餃子、蒸し餃子、餃子鍋。
焼き餃子
- 熱したフライパンに油大さじ１を引き、王餃子を凍ったまま並べる
- 焼き目がつくまで焼いてから、水１００ｍLを入れ、ふたをして約４分３０秒間蒸し焼きにする
- ふたを開け、水分が飛ぶまで焼く
蒸し餃子
- 蒸し器に水を適量入れ、加熱する
- 沸騰してきたら、王餃子を凍ったまま蒸し器に入れる
- ふたをして焼く７分間蒸す
餃子鍋
- お好みの鍋を作り火にかける
- 沸騰してきたら、王餃子を凍ったまま入れる
- ふたをして焼く５分３０秒煮込む
今回はホットプレートで焼きました。
全部載りました〜！
皮はパリッともちっとしています。
ニラが強めで、春雨が入っていて美味しい〜〜〜！
野菜は、
にら、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、にんにくが入ってます。
豚肉と野菜が、とってもバランスいい(*^_^*)
とにかく激うまで、あっというまに完食！
大人４人分ではちょっと足りないくらいでした(^_^;)
我が家の子供達は、手作りっぽい感じの味がして美味しいと言っていました(*^_^*)
これは、絶対ストックしておきたい！
でも、これ、常に売っていないんです。
だから、見つけたら絶対即カートへ入れることをおすすめします(^_^;)
購入日翌週に行ったら、案の定ありませんでした。
アマゾンで、CJフーズ公式から買えます！
コストコで買えない確率の方が高いので、公式からなら安心ですね。
公式よりコストコの方が値段が安いのが、コストコの良さだけれど(^_^;)
価格
８５８円（税込）
内容量
１ｋｇ
賞味期限
購入日含め約１１ヶ月弱
（購入日２０２１年０5月２８日→賞味期限２０２２年０４月１２日）
原材料名
野菜（にら、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、にんにく）、豚肉、豆腐、はるさめ、粒状大豆たん白、シーズニング、牛肉だしの素、砂糖、食塩、こしょう、生姜粉、皮（小麦粉、小麦グルテン、食塩、大豆油）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む）
保存方法
冷凍保存（−１８℃以下）
栄養成分
１個３５ｇ当たり
熱量７８kcal、たんぱく質３.０ｇ、脂質４.３ｇ、炭水化物６.８ｇ、食塩相当量０.３g