先日、日テレ「ZIP!」のキテルネというコーナーのコストコ特集に出演させていただきました。
その時にご紹介したチョッピーノスープを詳しくご紹介します(*^_^*)
コストコ チョッピーノスープ
チョッピーノスープとは、サンフランシスコを代表する料理のひとつ。
スープ鍋にその日取れた魚介類をchip inするのが転じたとも言われています。
蓋を開けると
上段には
- 巨大なエビ
- マッシュルーム
- ミニトマト
- 細かく刻んだにんじん
- セロリ
- 玉ねぎ
- レモン
などがど〜〜〜んとのっています。
スープにしては1680円って高いなって思いますよね。
でもね、これ総重量1.8kg!
下の段にはたっぷりのスープ。
だけじゃない!
スープの中には
- ムール貝
- あさり
- やりイカ
- 真だら
がたっぷり!
スープを抜いてみると
ね、すごい量でしょう(*^_^*)
パッケージ情報はこちら。
調理も簡単。
レモン以外をお鍋に入れてエビに火が通ればOK!
エビに火が通り過ぎないようにちょっと後入れでもいいかも。
本当にすごい量だから、大きいお鍋じゃないと入りません(笑)
魚介の量が贅沢!
シーフードの旨味が凝縮していて本当に美味しい。
たっぷりの量があるから、アレンジすることで翌日も飽きずに食べられます。
市販のカレールーを入れて絶品カレーに。
余っているスープの量によるので、少しずつ足すといいです。
お水を足してスープカレーにしても美味しい!
パスタを入れたら、シーフードパスタに。
茹でたパスタは、しっかり水気を切ると薄まらず美味しいです。
あとは、オートミールを入れて似ても美味しいの〜。
オートミールももちろん、コストコで買ったもの。
まだ投稿してなかったです^^;
私のインスタ「コストコルーム」では、ご紹介済み、なんども出てきます(笑)
これで、グラノーラを手作りしているので、何度もリピしています。
ただ、これ2.26kgが2袋なのでそんなにいらない方は小さいものから初めてみても。
国内製造で、口コミも良いものがアマゾンにありました(*^_^*)
あとは、シーフードリゾットも店の味になります(*^_^*)
残ったスープにごはん、とろけるチーズを入れて少し火にかけて魚介を盛り付けて完成。
ほんと、高級イタリアンの味。
これだけ楽しめるなら、1680円は全然高くないと思います(*^_^*)
この商品、ふたが外れやすいので、運ぶ時は気をつけてくださいね。
価格
1680円
内容量
1810g
消費期限
加工日含め3日
原材料
チョッピーノソース(トマトピューレ、角切りトマト、砂糖、その他)、チキンブロス(チキンストック、ミルポア(にんじん、セロリ、玉ねぎ)、食塩、その他)、シーフードミックス(ムール貝、あさり、ヤリイカ)、真だら、えび、セロリ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマト、レモン、パセリ/香料、酸味料、(一部に乳成分・えび・いか・大豆・鶏肉を含む)
保存方法
要冷蔵4℃以下
栄養成分
100gあたり
熱量48kcal、蛋白質6g、脂質0g、炭水化物4g、食塩相当量0.9g