日本でも、ギリシャヨーグルトがブームになっていますね。
スーパーでも気軽に買えるようになってきました。
でも、やっぱりコストコは大容量で安いので最高ですよ(*^_^*)
アテナ グラスフェッド脂肪ゼロギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトとは、ギリシャ伝統の「水切り製法」で、乳清や水分を取り除いたクリーミーだけどちょっとかためのヨーグルト。
だから、とっても濃厚です。
アテナは、日本ギリシャヨーグルト株式会社のファミリーブランド。
コストコで買えるアテナ商品は、北海道サロベツプレミアムミルクがありますよ。
これも激ウマ牛乳なので、アテナさんを信頼してます(*^_^*)
アテナのギリシャヨーグルトの原材料は、生乳・乳製品・乳たんぱくのみ。
ウェブサイトによると、アテネ農業大学乳製品研究所が認めたギリシャ伝統のサーモフィラス菌を使用しているとのこと。
国内工場生産で、１ｋｇ入りの大容量だから家族みんなでたっぷり食べてもすぐ買いに走らなくてよいのでうれしいです。
脂肪ゼロだし、カロリーも１００ｇあたり５４kcalだから、ダイエット中でも完璧。
グラスフェッドヨーグルトを使用しています。
グラスフェッドとは、牧草飼育されているという意味。
牧草飼育だと、乳牛たちがのびのびと放牧されているので、ストレスが少ないんだとか。
そういう環境で育ったほうが、美味しいお乳を出してくれるのは自然ですよね。
グラスフェッドのこのヨーグルトは、ほんのり黄みがかっています。
今回ご紹介しているのは、脂肪ゼロですが通常バージョンもコストコで手に入りますよ。
ギリシャヨーグルトなので、普通のものより水分が少なくかためだけど、オイコスと比べると水っぽさがあります。
オイコスの方がぽってりしてます。
オイコスって何？という方はこちらをご覧ください( ◠‿◠ )
ギリシャヨーグルトならではのかたさと酸味の少なさが美味しいヨーグルトです。
かたさを活かして、生クリームやマヨネーズの代わりに使うこともできるので、ヘルシーかつ美味しさキープもできますね。
私はまだ、フルーツと一緒に食べる食べ方ばかりなので、お料理にも取り入れていきたいなと思っています。
オイコスもいいけど、私はこの脂肪ゼロも好きです！
価格
８８０円（税込）
内容量
１ｋｇ
賞味期限
購入日含め１６日
（加工日２０２１年０３月１９日→消費期限２０２１年０４月０３日）
原材料名
乳製品（ニュージーランド製造）
保存方法
要冷蔵１０℃以下
栄養成分
１００ｇ当たり
熱量５４kcal、たんぱく質４．２ｇ、脂質０ｇ、炭水化物９.０g 、食塩相当量０.２g、カルシウム１９０ｍｇ