韓国冷麺

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COSTCO

キムチ追加で絶品に!コストコで買える韓国冷麺は夏にぴったり!

だんだん暑くなってくると、さっぱりとした麺類が食べたくなりますよね。

今日は、コストコで買える生麺の韓国冷麺をご紹介します♫

さっぱりだけど、おなかにしっかりたまる満腹ヌードルです。

 

 

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コストコ プルムウォン 韓国冷麺

 

 

韓国冷麺

 

 

プルムウォン社は、韓国の代表的な食品企業。

私は知らなかったんですが、2013年に日本のお豆腐や油揚げを作っている企業を買収しているんですね。

韓国と日本の技術を合わせて新たな高品質の製品を作っているんだそうです。

スーパーに行ったら、プルムウォンの製品があるか見てみようと思います(*^_^*)

 

 

韓国冷麺

 

 

プルムウォンは、いろいろこだわっているんですね。

安心安全、健康な原材料や最小限の食品添加物、透明な情報公開、社会に優しい包装形態など人にも地球にも優しい配慮がうれしいですね。

コストコで買える商品って、こういう意識が高い企業のものが多くてますますファンになります。

 

 

韓国冷麺

 

 

麺にはそば粉、どんぐり粉使用。

麺にそば粉を使うっていうのは聞いたことがあるけど、どんぐりは知りませんでした!

どんぐりを食べたことがないけど(笑)、食べてみた乾燥はどんぐり感はないかな(^_^;)

 

 

韓国冷麺

 

 

成分表でも1番最後に表記されているから、そこまでガッツリ入っていない風味づけみたいな感じかな〜。

 

4人分の生麺とスープ、からしが入っています。

 

 

韓国冷麺

 

 

 

韓国冷麺

 

 

★調理法(1人前)★

1. ほぐした麺を800ccの沸騰したお湯に入れて、かき混ぜながら約40秒間ゆでてください。

 (ゆですぎると麺がのびてしまう恐れがあるので注意!)

2. ゆでた麺を流水ですすぎ、水気を完全にとりのぞいてください。

 (麺のぬるぬるがなくなる程度)

3. 冷やした冷麺スープを器に注ぎ、水気を切った麺を入れて完成。

  お好みで、ついているからしをどうぞ。

 

 

私は4人分一気に作りました。

麺を袋から出すと、麺が折りたたまれた状態でちょっとくっついているのでほぐしながらゆでました。

 

 

韓国冷麺

 

 

一人分のゆで時間40秒✕4で、2分40秒くらいゆでました。

ゆですぎは絶対いやなので、慎重に様子を見ながらやりましたが、お湯の量とかによっても違うかもしれないので調整してくださいね。

 

LAに住んでいた時、コリアタウンでよくご飯を食べたんですが、冷麺はスープを凍らせてシャーベットみたいになっていました。

美味しかったなあ。

私はめんどうで、スープを凍らせなかったけど、シャーベット状にしたほうがダントツ美味しいのは確かです(笑)

この冷麺も、違和感なくするすると食べられるのどごし爽やかな麺です。

 

 

韓国冷麺

 

スープ自体は、すごくあっさりで薄味のちょっと酸味がある感じ。

辛味はまったくなし。

だけど、なんかちょっと物足りない(笑)

キムチをのせて和えながら食べたら、びっくりするほど美味しくなりました!

キムチはmustです。

タンパク質強化でゆで卵とささみをトッピングしました。

つるつる〜っと食べられちゃうけど、麺は150gあるから満腹感すごい(゚∀゚)

カロリーもけっこうある。

 

 

韓国冷麺

 

 

麺類だし、仕方ないか〜。

食べたらね、冷えた(笑)

ちょっと肌寒い日だったから余計にね。

暑くなってきたらまた食べたい!

 

スーパーなどで売っているこちらの盛岡冷麺も美味しくて好きです(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

価格

998円(税込)

 

内容量

1700g(めん150g4食)

 

賞味期限

購入日から約5ヶ月

(購入日2021年04月09日→賞味期限2021年09月10日)

 

原材料名

「液体調味料」大根水キムチ加工品、砂糖、食酢、異性化液糖、コーンシロップ、酵母エキス、食塩、昆布エキス、アミノ酸液、ニンニクエキス、濃縮ライム果汁、牛肉調味料ベース、濃縮レモン果汁、濃縮なし果汁、生姜エキス/調味料(核酸)、酸味料(一部に大豆。牛肉を含む)

「めん」小麦粉、でん粉、そば粉、マルトデキストリン、食塩、黒米粉、どんぐり粉/酒精、増粘剤(グァーガム)、貝Ca、(一部に小麦・そばを含む)

「添付からし」からし粉、コーンシロップ、食酢/香辛料

 

保存方法

10℃以下で保存

 

栄養成分

1食分(425g)g当たり

エネルギー447kcal、たんぱく質8.5g、脂質4.3g、炭水化物93.5g 、食塩相当量3.6g

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