コストコで、生のマンゴスチンを買うことができました！
今まで見たことなかったなあと思ったら、輸入の条件が変わったとのニュースが。
マンゴスチン
タイ産のマンゴスチンが、680gで1098円でした。
★マンゴスチン★
・果物の女王と言われている
・タイ王国を代表するトロピカルフルーツ
・イギリス ビクトリア女王の好物だと言われている
今までマンゴスチンの輸入は、害虫駆除のために、蒸気の熱処理が必要だったそう。
それが2023年8月から、皮に傷がないものは新鮮な生の状態で輸入できるように！
購入したマンゴスチンについていたQRコードで読み込んだ情報によると、
・日本に輸入されるマンゴスチンは、タイと日本の植物検疫および残留農薬基準等を満たし、GMPを取得した施設で処理・梱包される必要がある。
・日本の農林水産省による査察を毎年受ける必要がある
ということで、安心して食べられるんですって。
8個入っていました。
1個の大きさは、手のひらに乗るくらいのサイズ。
コストコ店頭で見た時は、どれも同じ感じで初見だと違いがあまりないように感じました。
私は実が大きいものを選びました^ ^
下にあるこの花びらみたいな数と中の房の数が同じなんだそう。
★マンゴスチンの栄養★
・ビタミンC
・ビタミンA
・食物繊維
・ミネラル
・ポリフェノール
栄養価も高いフルーツなんですね。
押すと少し凹む程度の硬さのものをカットしました。
動画で確認したい方は、私のインスタで見られます。
真ん中辺りをぐるりと一周切り込みを入れます。
中の果肉までカットしないように気をつけて。
香りはほんのり程度でライチのよう。
完熟しているからといって1個だけではものすごい香りがしてくるわけではなかったです。
コストコの売り場では大量に積んであるから、南国のフルーツって感じの良い香りが感じられましたよ。
外の硬い外皮からは想像できない乳白色のお花のような果肉です！
フォークで簡単に取れます。
めちゃくちゃ美味しい（涙）
ライチみたいだけど、ライチより濃厚。
甘味と酸味のバランスが神！
すっぱいっていう酸味じゃなくて、果実のうまみがぎゅっと凝縮された味！
果肉は柔らかくてとてもみずみずしいです。
種があります。
外皮の赤い色は、服などにつくとめちゃくちゃ落ちにくいので汚さないようにご注意ください。
手でも簡単にむけます。
へたのある方を下にして、親指で縦に割れ目を作り、開きます。
汁が飛ぶことがあるので、気をつけてくださいね。
これは、私、南国フルーツの中で一番好みかも！
家族みんなも絶賛で、すぐなくなっちゃいました。
猛烈におすすめします！
楽天やアマゾンにもあるかなあと見てみたら、楽天には生のマンゴスチンの取り扱いがありました。
価格
1098円
内容量
680g
原産国
タイ