コストコの冷凍ムール貝を購入してみました！
とっても便利だし美味しくてお得なアイテムです！
調理済みムール貝
コストコのムール貝は、調理済みだから温めるだけで気軽にムール貝を楽しめます。
産地はチリ。
箱を開けると、４５４ｇの袋が２つ入っています。
スープまでカチコチに凍っています。
フライパンで調理したい場合は、凍ったままソースと一緒にフライパンに入れてふたをします。
時々混ぜながら中火で約６〜８分貝が開くまで加熱したら出来上がり。
電子レンジの場合は、凍ったパックの表面にフォーク等で空気穴を作ります。
５００ワットで６〜８分貝が開くまで加熱したら出来上がり。
ボイル調理の場合は、凍ったパックのまま沸騰したお湯に入れ、６〜８分貝が開くまで加熱したら出来上がり。
加熱時間は目安なので、機種などによって異なる場合があるので注意してくださいね。
まれに加熱しても開かない貝があるらしいのですが、殻と身をつないでいる貝柱が強く成長したせいなんですって。
開いて食べても人体に影響はないとのこと。
私は休日の手抜きをしたいランチに、パスタとあえました。
パスタで薄まるので、コンソメを少し足しました。
楽してちょっと見た目もゴージャスなパスタになりました(*´∀｀)
バターガーリックソースがしっかり効いていて、とっても美味しかったです！
ムール貝初挑戦の子どもたちも、完食。
物珍しいので貝の中をほじって、「これなあに」と聞いてくるので、
「うーん、あまりそうやらないほうがいいと思う。ルックスが、、、」
と返しました。
あさりとは違って、ちょっとグロい(-_-;)
オレンジの身のまま、いただきましょう！
普段ムール貝を食べない私でも美味しい！って思いましたよ。
食べた後の殻のゴミがすごいけど^^;
あと１品欲しい時や、お酒の肴にとっても重宝します。
ムール貝は、アミノ酸や鉄分、ビタミンB１２がたっぷり含まれています。
貧血予防や改善に期待できるということ。
ビタミンB１２は、野菜や果物にはほぼ含まれていません。
正常な細胞の増殖を助けてくれるんですって。
たんぱく質や葉酸、カリウム、亜鉛、ヨウ素なども豊富で、低脂肪・低カロリーなんです。
ダイエッターの味方食材ですね。
調理済みで、この量で６８０円はお得ですよね。
購入日はクーポンで１４０引きでした！
みなさまも、ぜひ(*˘︶˘*).｡.:*♡
価格
６８０円（税込）
（クーポンがあったので１４０円引きで５４０円でした！）
内容量
９０８ｇ
（４５４ｇ×２）
賞味期限
約２年
製造日２０２０年０６月０４日→賞味期限２０２２年０６月０３日）
栄養成分
４５４ｇあたり
熱量３４５kcal、たんぱく質４０.２ｇ、脂質１２.３ｇ、炭水化物１８.２ｇ，食塩相当量６.２ｇ
原材料名
ムール貝、植物油脂（ひまわり油、パーム油）、バター、乾燥にんにく、乾燥たまねぎ、クリームパウダー（乳成分を含む）、白ワイン、乾燥パプリカ、乾燥パセリ、にんにく抽出物
保存方法
マイナス１８℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無
加熱してあります。
加熱調理の必要性
必要ありません。