コストコで、年末年始用に大晦日に買ってよかったシーフードをご紹介します。
また今年の年末も買いたいものばかりです!
インスタグラム、YouTubeでもご紹介しています。
ぜひ遊びに来てくださいね♡
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刺身用生アトランティックサーモンフィレ
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いやぁ〜、だいぶ値上がりしましたね😢
100g当り578円(税込)で、1パック8000円越え。。。
普段はこの量をお刺身で食べきれないので(冷凍して火を通して食べるのがちょっともったいないっていうかw)、年末年始に親族を呼んで大勢でお刺身で食べ切る時にしかもう買ってない気がします。
ノルウェーから一度も冷凍されずに空輸されるその美味しさは、やっぱり文句なしの絶品です。
臭みも全くないし、鮮度もものすごく良い。
脂がのったその身の美味しさと食感は、もう本当に最高です。
正直なかなか気軽に買えなくなってしまったお値段だから、年末年始にこそ贅沢に無限サーモン状態で食べたい。
その欲を完璧に満たしてくれた満足度でした。
秋にコストコで買った筋子で、いくらの醤油漬けを作り年末年始のために冷凍していました。
それも前日から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍していただいたのですが、鮮度も変わらずとても美味しかったです。
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それとこのサーモンでクリームパスタを作ったら、店レベルになりました(笑)
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筋子の詳細はこちらから↓
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刺身用生本まぐろ
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100g当り980円(税込)でした。
中トロっぽい部分もあって、とても美味しい本まぐろでした。
コストコの本まぐろは、デリカで買えるお寿司にも入っていることがあるので、お好きな方も多いはず。
脂がのっていて、なめらかな舌触り。
舌でとろけるようなその濃厚な旨味がたまりません。
とても美味しかった!
ボイルズワイガニ
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1kg入り6980円(税込)でした。
以前、殻が処理されていないタイプをスーパーで購入したことがあったんですが、剥くのが大変だったんです。
ゆっくりしたい時に忙しくなっちゃったので、やっぱりこうして殻が処理してあって、ペロリとすぐめくって食べられるのが楽でいいです。
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身もしっかり詰まっていたし、塩味も濃すぎずちょうど良かったです。
ここ数年は、年末年始用にずっとコストコのズワイガニを購入しています。
今回は、タラバガニが店頭になく、代わりなのかゴールデンキングクラブが置いてありました。
そちらも今度購入してみたいなあ。
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刺身用活〆黒瀬ぶりさく
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100g当り399円でした。
このコストコのぶりさくは、本当に美味しい。
私、ぶりの生臭さにとても敏感で、スーパー等で購入して「あ、無理」ってなることもあるんです。
コストコのぶりを何度も購入していますが、気になることがないので安心して購入できます。
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お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶがまたたまらん。
脂のりもよく、身もしまっていて本当に美味しいですよ!
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刺身用ホタテ貝柱
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100g当り399円(税込)でした。
大きくてぷりぷり、甘いホタテは文句なしの味です。
真ん中を横にスライスして開くと、お寿司屋さんで見るようなルックスに。
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ホタテの旨みが濃くて、味も大きさも大満足ですよ( ´∀`)
刺身用天然赤海老
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アルゼンチン産で、100g当り158円(税込)でした。
背わたや殻、汚れ等を取って、切り込みを入れて開くと、これもお寿司屋さんルックスになります。
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購入日翌日は、塩焼きにしたら絶品でした!
めちゃくちゃ大きいし、甘くてエビの旨みも強いので、満足度が高いです😊
たっぷり入っているので、大勢で食べる時にぴったりです。
今回も両親と妹家族を呼んで、みんなでワイワイ年末年始を過ごしました。
大勢の食事だから、コストコ食材が大活躍でした。
クオリティが良いものをお値打ちに買えるのが、コストコの最大の魅力の一つだと思います。
また、今年の年末もあっという間に来るんだろうなあ。
あそうそう、1年で最もコストコが混むのは12月30日だそうですよ(店長さんに教えてもらいました!)
大晦日はお昼ごろ行ったんですが、思ったよりは混んでいませんでした。
駐車場は満車だったけれど、みなさん大晦日は忙しいから手短にささっと買い物を済ませる方が多いのかな。
出ていく方も多く、割とすんなり駐められました。
お昼ごろは、お値下げも特別なかったなあ。
ズワイガニもお値下げなかったし。
閉店間際だとあるのかも。
すぐそばに住んでいたら、閉店間際にも行ってみたいんだけど。
大晦日は、普段と違い18時にクローズしてしまうので、お早めに♡