オーガニッククランベリー

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COSTCO

コストコで買えるオーガニッククランベリーを使って作るジャムが超美味!

コストコで、生のオーガニッククランベリーが買えるのを知っていますか?

このクランベリーを使って作る手作りジャムが、本当に美味しくて毎年作っています。

クランベリーが好きな方は、ぜひ作ってみてほしいのでご紹介しますね。

 

 

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コストコ オーガニッククランベリー

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

コストコで買えるアメリカ産のオーガニッククランベリー。

340g入っていて、480円でした。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

クランベリーは生で食べられないのを知っていますか?

生だとスカスカのスポンジみたいで香りもない。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

でもジャムやジュース、ソース、ドライクランベリーにすると美味しいんですよね。

不思議。

クランベリーって収穫方法も独特。

冷たい気候の湿地が、適している栽培地になります。

クランベリー畑に水をはって、水田のようにして木を沈めるんです。

低木なので、できるんですね。

そして水中で木を揺すると実が落ちるので、水に浮かんだものを収穫するんだそう。

映像を見たんですが、圧巻!

感動しました!

コストコで売っているのは、去年もですがオーガニックなので安心。

まずは、クランベリーを水でよく洗い、傷んでいるものを取り除きます。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

材料をすべて鍋に入れて、沸騰したら弱火で10分ほど煮込みます。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

材料

クランベリー1袋(340g)

砂糖250g

水200ml

 

途中でクランベリーがぱちぱち跳ねるので気をつけてくださいね。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

アクも出てくるので、すくってください。

だんだんとろみが出てきて、とろとろになってきます〜。

私のインスタで動画にしていますので、よかったら遊びに来てください♡

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

煮沸消毒した瓶などに入れて保存してくださいね。

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

甘酸っぱくて本当に美味しい!

色もとってもきれい。

これは手作りならではの実がゴロゴロ入ったジャムですよ(*^_^*)

 

 

オーガニッククランベリー

 

 

トーストに載せると幸せです。

クリームチーズもいっしょに塗ると、もうそれはそれは笑顔になってしまいます(笑)

ヨーグルトにもばっちり合います。

とっても簡単だし、コストコならこんなに安く手に入るので、ジャム作りおすすめです。

クランベリーには、食物繊維、ビタミンE、プロアントシアニンなどの強い抗酸化作用もあるので、うれしいですね。

お店で見つけたら、ぜひ手にとってみてくださいね。

 

 

価格

480円

 

内容量

340g

 

 

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