スーパーフードと言われている亜麻仁。
英語名フラックスシードの方がピンとくるかなとも思います(*^^*)
今回は、コストコで手に入るオーガニックのローストアマニのご紹介です♪
コストコで販売されている有機ローストアマニは粉末状になっています。
１.２ｋｇの大容量。
カナダ産で、オーガニック、グルテンフリーです。
パッケージ情報はこちら。
亜麻仁は、スーパーフードと言われていて、亜麻仁油も少量でお値段高めですよね。
スーパーフードは、他にココナッツ・アサイー・マカ・チアシードなどがあります。
栄養バランス、栄養価が高くて昔から信頼されて食べられているものです。
アマニは、オメガ３脂肪酸（αリノレン酸）、食物繊維、タンパク質、アマニリグナンが豊富。
αリノレン酸はすごいんです。
αリノレン酸
・体内では作れないから摂取が必要
・血液をサラサラにする働き
・体内でEPAやDHAに変わる（魚に含まれてるやつ！）
・花粉症などのアレルギー症状緩和
・脳の活性化
・便秘改善
アマニには、胡麻の約１５０倍も入っている！
食物繊維
・善玉菌のえさになる
・腸内環境を整える
アマニには、ごまの２倍入っている！
リグナン
・女性ホルモンに似た働き
・更年期症状に効果的
うん、すごいですね(*^^*)
ごまのような食感と風味だから、ごまの代用がしやすいんです。
袋を開けると、ナッツのような香りもして香ばしいです。
パッケージに、一日の目安大さじ２〜４（１５〜３０ｇ）となっています。
日本だと小さじ１（４〜５ｇ）って推奨してるメーカーさんとかが多かったので、小さじ１で良さそうな気がします。
そもそも、ごまだってそんなに大量に食べられるもんじゃないしね(^_^;)
お料理やお菓子作りなどにちょい足しして、栄養価アップさせられたらいいですね。
小松菜のおひたしにこの有機ローストアマニを入れました。
美味しいです〜。
おからパンケーキにも入れました。
ちょっと香ばしくなっていい感じ。
亜麻仁をちょい足しできるものを考えてみました。
- スープ
- サラダ
- お味噌汁
- アイスクリーム
- ヨーグルト
- シリアル
- スムージー
- お菓子作り
日常的にいろいろ使えそうです。
少しずつ毎日の食事に取り入れていきたいなと思っています。
オーガニックなのに、１.２ｋｇ入って９９８円だから、コスパもすごく良いのはさすがコストコ！
開封後は、冷蔵庫で保存してくださいね。
iHerbというサイトで、私はよくいろいろなものを買うのですが、オーガニックの亜麻仁も手に入ります。
高評価なので、コストコまで行けない方は、iHerbで購入する手もあります。
下のリンクから飛ぶと、私の紹介コードで５％割引がききます♡
よかったら、使ってみてください(*^^*)
価格
９９８円（税込）
内容量
１.２ｋｇ
賞味期限
購入日含め１年弱
（購入日２０２１年０６月０４日→賞味期限２０２２年０５月３１日）
原材料名
有機アマニ
保存方法
直射日光をさけて涼しい場所で保存
原産国
カナダ
栄養成分
１００ｇ当たり
熱量６００kcal、たんぱく質２４ｇ、脂質４６ｇ、炭水化物２５ｇ、食塩相当量０.０５g