にんにくお好きですか？
にんにく好きな方、必見！
めんどうなにんにくの皮むきが不要なアイテムのご紹介です！
クリストファーランチ むきにんにく
コストコで買えるクリストファーランチのむきにんにくが、使い勝手がよくてなくなったらリピしているアイテムです。
１９５６年からずっと続いている、カリフォルニアにある家族経営のクリストファーランチ。
種選びから製品になるまで、業界の最先端をいく工程や設備、安全性を徹底してにんにくを作っているカンパニーです。
皮がつるんとむかれているのは、圧縮された空気の力を利用しているとのこと。
たっぷり４５０ｇ入っています。
にんにくって皮をむくのが、めちゃくちゃ面倒！
つるっとむけないし、急いでいる時はイラッとしちゃう（笑）
忘れておいておくと、芽が出ちゃうしね💦
このむきにんにくは、皮なしだからそのイライラも地味にかかる時間もなし！
その上、大小いろいろな大きさが入っているから、料理に合わせて使いやすいんです。
冷凍しておけば、思い立った時にすぐ使えるので、便利！
刻んでから冷凍することもできるので、お手製刻みにんにくもできますね。
香りがしっかりしていて、火を通すとホックリ甘いにんにくで美味しいです。
にんにくは、ビタミンB1やB6などのビタミン、カリウムやリンなどのミネラル、食物繊維も含まれています。
中でも注目したいのは、アリシンという成分。
これ、すごいです。
・強力な抗酸化作用
・代謝向上
・殺菌作用
・疲労回復
・血行促進
などいろんな効果が期待できます。
細かく刻んだりすりつぶしたほうが、アリシンをより多く引き出せるんですって！
我が家では、焼き肉の時にホットプレートの上にアルミカップをおいて、ごま油とにんにくを一緒に入れて、火を通しています。
もうこれ最高。
LAに住んでいた時に、コリアタウンの焼肉屋さんでこれに出会ってからずっと焼き肉をするときはこれをサイドで仕込んでいます。
かれこれ２０年くらいやってることに驚愕^^;
ほんとに焼き肉とにんにくでパワーアップできます。
だけど、次の日人に会わないプランのときのほうが良いですね。
にんにく醤油やガーリックオイルを作るなど、これだけたっぷりあるならいろいろできますね！
あとは、鍋の時にまるごと入れてスープを作ったりします。
買う時に、ちょっと状態の良くないものもあったので、しっかりチェックしてからカートに入れてくださいね！
パッケージの表の小窓からチェックです！
これは、常備していたいアイテムです。
価格
６４８円（税込）
内容量
４５０ｇ
原産国
アメリカ
賞味期限
購入日から約１ヶ月
（購入日２０２１年０３月０５日→消費期限２０２１年０４月１４日）
保存方法
腐りやすいので冷凍おすすめ