コストコに新登場したサムギョプサル。
韓国焼き肉が大好きな私は、すぐ飛びつきました(*^_^*)
お家焼き肉にぴったりな商品、さっそくご紹介します♫
コストコ サムギョプサル
コストコのデリカに新登場したサムギョプサル。
サムギョプサルとは、スライスした豚バラ肉を焼いて食べる焼き肉のこと。
サムは韓国語で「３」、ギョプは「層」、サルは「肉」を意味していて、三枚肉=豚バラのことを指すんだそうです。
焼いた豚バラ肉と一緒に、キムチやにんにくなどをサンチュで巻いて食べるのが一般的だと思います。
１００ｇ当り１２７円で販売されていて、私は正味量１５３７ｇで１９５２円のものを購入。
我が家は食べ盛りの子供が２人いて、家族みんな焼き肉が大好きなので、１回で完食しました。
パッケージ情報はこちら。
お肉はカナダ産三元豚。
お肉の下には、玉ねぎが隠れています。
ふたを開けると、にんにくとごま油の香りが食欲を刺激します。
お肉は、細かくカットされていないので、韓国式に焼きながらカットしていきます。
一番大きなもので、長さ２８ｃｍ、幅６ｃｍほどのものが９枚くらい入っていました。
にんにく、ガーリックオイル、ごま油、ネギオイル、オイスターソースで味付けされています。
サムジャンというタレがついています。
成分表はこちら。
サムジャンとは、味噌とコチュジャンを混ぜて作る甘辛のタレで、韓国でポピュラーなもの。
しっかり濃い味で、お肉にちょっとずつ載せていただくんですが、半分以上余りました！
取っておいて、他の機会に使えますね。
フライパンでももちろんできますが、韓国式っぽくホットプレートで焼きました。
コストコで買えるロメインレタスが、とっても新鮮で安くて美味しいので、サンチュの代わりで食べましたよ。
ロメインレタスは、長野県産で９００ｇ入っていて１９８円でした！
シャキシャキでとっても美味しいです。
キムチとサムジャンを巻いて食べたら、とっても美味しいです。
豚バラ肉の油っぽさが気になる方もいるかもしれません。
我が家で使っているホットプレートだと、油が下に落ちてくれるので油っぽさがかなり減ります。
波型、平型、たこ焼きプレートがセットになっています。
たこ焼きやお好み焼き、餃子、焼き肉などなんでもできるので重宝しています。
とっても洗いやすく、きれいな状態を保つことができますよ。
焼き具合も文句なし。
このホットプレートで、余分な油も軽減され、とても美味しくいただけました。
白米もお酒もすすんじゃう。
お家焼肉やバーベキュー、キャンプにも最高だと思います。
価格
１００ｇ当り１２７円
内容量
正味量１５３７ｇのものを購入
だいたいこれくらい前後のものが販売されています。
消費期限
加工日含め３日
（加工日２０２１年８月１２日→消費期限２０２１年８月１４日）
原材料名
豚肉（カナダ産）、サムジャン（味噌、水あめ、小麦粉、その他）、サムギョプサルのたれ（還元水飴、植物油脂、にんにく、食塩、その他）、玉ねぎ、青ねぎ/酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料、調味料（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
保存方法
要冷蔵４℃以下
栄養成分
１００ｇあたり
熱量２８８kcal、蛋白質１０ｇ、脂質２２g、炭水化物１１ｇ、食塩相当量２.０ｇ