大きなまるごとのパイナップルを最近よくスーパーでも見かけるようになりましたね。
同じパイナップルでも、コストコのは本当に巨大！
海外に行かなくてもこんな立派なパイナップルが手に入るのはうれしいですね。
切りたては美味しいですよ〜。
デルモンテ パイナップル
コストコで買えるデルモンテのフィリピン産パイナップルは、めちゃくちゃ大きいです。
しかも、この時はBuy 1 get 1 freeでした！
１つ買ったらもう一つ無料という意味です。
デルモンテは、サステイナビリティについてしっかり取り組んでいる企業です。
サステイナビリティとは、広く環境・社会・経済の３つの観点からこの世の中を持続可能にしていくという考え方
パイナップルの札についていた情報によると、
デルモンテは、パイナップル用の箱を２０００年に改良し、１６万トン以上の紙資材の節約を行ったそうです。
世界中で子供たちの教育支援も行っていて、２０１７年以降、６０箇所以上の学校施設の建設や維持・管理等の活動をしているんですって。
そして、１２００人以上の学生のために移動手段の寄付、７００人以上に奨学金による支援もしているそうで、すごいですよね！
コストコでは、サスティナビリティを意識した企業努力をされているメーカーさんの商品が多く、知るたびに「へ〜」となることが多いです。
消費者もただモノを買って消費するだけじゃなく、作る努力やプロセス、思いなんかを知っていると感謝する気持ちが生まれて、大事に食べたり使ったりできるようになるなあなんて思いました。
話をパイナップルに戻して〜。
生のパイナップルは、とても甘くてほのかな酸味が食後のデザートにもおやつにもぴったり。
気分も後味もさわやかです！
２玉で３９９円（税込み）は、破格ですよね。
☆パイナップルの鮮度の見分け方☆
・葉がピント張っていて、底の中心がきれいなもの
・果皮の表面にツヤがあるもの
・甘い香りが強いもの
・しもぶくれのものがおいしい
パイナップルは追熟しません。
収穫したらそれ以上追熟しないので、外側が黄色か緑かはあまり関係ないのだそう。
持ち帰ったら、最初に葉の部分を切り落とし、逆さまに立てておいておくと、甘みが均一になるそうです。
私は、購入後１週間ほどしてから切りました。
表面が緑から黄色くなりましたが、それは甘くなったサインではないということですね^^;
だから、購入後１〜２日でカットして食べるのが良いんだそうです。
味はとても甘くてさわやか。
生で食べるのも良いですが、２玉は量がすごいので、ハワイアンピザや酢豚に入れてみようかなと思ってます。
ただ、パイナップルはゴミがすごい出ます^^;
カットしたのが年末年始で、ゴミ収集がストップするこの時期にカットしたのは、ちょっとミスだったかな(*_*;
でも、缶詰やカットして売っているものと比べ物にならない生のパイナップルの美味しさを味わえたからよし！
１個買ったら１個無料は、いつもやっているわけではないですが、それでも１個３９９円はとっても安い！
パイナップルは、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンCが豊富で、新陳代謝を促進し、疲労回復してくれます。
不溶性食物繊維が豊富なので、便秘予防にも良いですよ。
生で食べることでカリウムを減らさずに取れるので、むくみ予防にも期待大！
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価格
３９９円（税込み）
（購入時は１つ買ったら１つ無料でした）
（購入２０２０年１２月２４日）