コストコでまた美味しいお豆腐を見つけました！
美味しくて、賞味期限が長い豆腐！？
気になりませんか？
早速ご紹介します〜(*^_^*)
コストコ 安曇野 きぬ豆腐
コストコで売られている安曇野きぬ豆腐は、国産大豆と北アルプスのきれいな水で作られたお豆腐。
すごいのは、賞味期限が６０日間あること！
なぜ、そんなに賞味期限が長いのかちょっと不安になっちゃいますよね。
でも大丈夫。
これは充填豆腐だからなんです。
充填豆腐は、普通の豆腐と違って豆乳などの材料をパックに直接入れてから高温で温めるんですって。
加熱殺菌も同時にしているので、賞味期限が長くなるとのこと。
充填豆腐か普通の豆腐の見分け方があるのも、知りました。
充填豆腐は、パックの中に水が入っていないんです！
分かりやすいですね！
普通のお豆腐だと、賞味期限が短いからたくさん買い置きできないですよね。
「うわっ！お豆腐切らした〜〜」ってなることあります。
でもこれなら大丈夫。
１５０ｇのお豆腐が１２個入っています。
２個ずつつながっていますよ。
つるんとなめらかなお豆腐だから、冷奴が美味しい！
業務スーパーのジャンツォンジャンとお醤油で食べるのが好きです。
きなことはちみつでヘルシーおやつもいけました！
（黒蜜がなかった(^A_^;)）
後日、黒蜜を買って食べてみましたが、美味しかった〜。
腹ペコで帰ってくる息子に、まずは蛋白質補給のおやつとして食べてもらっています。
暑くなると、我が家の子どもたちは味噌汁を飲まなくなるので、いろんなバージョンでお豆腐を食べてもらいたい。
お豆腐は、タンパク質が豊富だからね。
調べてみたら、充填豆腐は他の豆腐よりビタミン・ミネラルが豊富なんだそう。
もう、めっちゃ気に入りました。
子供からもまた買ってきてとリクエストが入りました(*^_^*)
ぜひ、食べてみてください♫
コストコで買えるこっちのお豆腐も美味しいですよ！
価格
６３８円（税込）
内容量
１５０ｇ✕２✕６
賞味期限
購入日含め約４９日
（購入日２０２１年０６月０４日→賞味期限２０２１年０７月２２日）
加工日からは６０日
原材料名
丸大豆（国産）（遺伝子組換えでない）/凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）
保存方法
要冷蔵（１０℃以下）
栄養成分
１００ｇ当たり
熱量６５kcal、たんぱく質５.９ｇ、脂質３.４ｇ、炭水化物３.４ｇ、食塩相当量０.０g